Massas e Filés Tradicionais - Almoços e Jantares

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Escolha uma de nossas opções para o seu almoço ou jantar.

SALADAS

TOMATE

PALMITO

SALADA MISTA

  • mix de folhas verdes
  • tomates
  • cenoura
  • couve flor
  • brócolis
  • pepino japonês
  • rabanetes

MISTA COM PALMITO

SUGESTÕES INDIVIDUAIS

FILÉ MIGNON OU PEITO DE FRANGO

  • acompanha Arroz, Fritas e Tomate

FILÉ MIGNON OU PEITO DE FRANGO

  • acompanha Arroz, Fritas e Ovo Frito

PEIXES

SALMÃO

  • Grelhado com champignons e alcaparras, acompanha arroz branco

SALMÃO

  • Grelhado com molho quatro queijos, servido com arroz branco

SALMÃO COM SPAGHETTI 4 QUEIJOS

  • Grelhado, acompanha spaghetti da casa e molho 4 queijos

PORÇÕES

POLENTA FRITA COM QUEIJO RALADO

BATATA FRITA

QUEIJO GRAN FORMAGGIO RAR

  • APROX. 200G

COUVERT

  • PORÇÃO DE PÃES TORRADOS COM MAIONESE VERDE CASEIRA

RECANTO DI MASSA

TORTTELONI DELICATO

  • recheado com ricota e espinafre, com molho branco (especial da casa) gratinado ao forno

GARGANELLI DE LUGO

  • massa caseira branca e verde, molho branco especial da casa e bacon

FETTUCCINE ALLA MATRICIANA

  • com calabresa, bacon, tomate e cebola (molho vermelho)

FETTUCCINE ALLA PANNA

  • com molho branco especial da casa e bacon

FETTUCCINE ALLA BARÃO

  • com filé mignon picado, tomate, cebola e temperos verdes

FETTUCCINE ALLA CHEFF

  • massa branca com dois queijos, champignon e molho branco especial da casa

SPAGHUETTI ALLA CARBONARA

  • massa branca com bacon, pimenta do reino, ovos e molho branco especial da casa

RIGATONI AL POLLO

  • macarrão com peito de frango picado, tomate, cebola e molho vermelho

FETTUCCINE AI FUNGHI, SECCHI COM ESCALOPES DE FILÉ

  • com champignon desidratado, reidratado no vinho com molho rosé, acompanha escalopes de filé

FETTUCCINE PARISIENSE

  • com presunto, peito de frango, ervilhas e champignons com molho rosé

PIATTI DE FRANGO

PETTO DI POLLO ALLA PASSATOR CORTESI

  • Peito de frango grelhado com molho branco e champignon, acompanha legumes gratinados ao forno

PETTO DI POLLO ALLA CALIFÓRNIA

  • peito de frango grelhado, com frutas (pêssego, figo e abacaxi) acompanha
    arroz branco e fritas

PIATTI DE CARNE

FILETTO PAOLO ROSSI

  • filé grelhado com alho e óleo, acompanha arroz branco, farofa e fritas

FILETTO ALLA PARMIGIANA

  • filé à milaneza recheado com queijo e presunto, coberto com queijo gratinado e molho de tomate

FILETTO WORONOFF

  • filé grelhado na manteiga, coberto com molho de mostarda e flambado na vodka, acompanha arroz branco

FILETTO ALLA RECANTO

  • filé mignon grelhado, coberto com requeijão e queijo mussarela, acompanha arroz branco

FILETTO DIPLOMATA

  • filé grelhado com queijo, palmito, aspargos, molho branco com champignon, alcaparras e arroz à grega

FILETTO À FRANCESA

  • grelhado com cebolas, ervilhas, presunto e batata palha, acompanha arroz branco

FILÉS

BAURÚ REI

  • Filé grelhado, com presunto, queijo, tomate refogado na chapa, milho, ervilha, rodelas de ovos e de tomate, acompanha arroz branco

BAURÚ AO PRATO COM TOMATE

  • Filé grelhado com presunto, queijo e tomate refogado na chapa, acompanha arroz

BAURÚ AO PRATO SEM TOMATE

  • Filé grelhado, presunto e queijo, acompanha arroz

ABRAÇADINHO

  • Filé grelhado com queijo e tomate refogado na chapa, acompanha arroz

FILÉ ACEBOLADO

  • Grelhado com cebolas refogadas na chapa, acompanha arroz

FILÉ COM QUEIJO

  • Grelhado com bastante queijo derretido, acompanha arroz

FILÉ COM TOMATE

  • Grelhado com tomate refogado na chapa, acompanha arroz

FILÉ À CAVALO

  • Grelhado com dois ovos fritos, arroz e batata-frita

FILÉ COM PALMITO

  • Grelhado com palmito refogado na chapa, acompanha arroz

FILÉ

  • Grelhado na chapa e arroz

SOBREMESAS

CREME DE AMEIXAS

PANNA COTTA COM CALDA DE FRUTAS VERMELHAS

PETIT GATEAU

PUDIM DE LEITE NINHO COM CALDA DE FRUTAS VERMELHAS

MOUSSE DE CHOCOLATE

BEBIDAS

DRINKS

Licor 43
Old Parr
Johnny Walker Red Label
Johnny Walker Black Label
Gin Tanqueray
Amarula
Bacardi
Martini
Underberg
Domecq
Steinhäger
Campari
Smirnoff
Caipiroska
Caipira de Frutas Vermelhas
Caipira de Absolut
Aperol Spritz
Vinho Taça

VINHOS E ESPUMANTES?

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BEBIDAS

Suco Uva 500ml
Suco de Laranja Natural 200ml
Suco Del Vale Pêssego
Refrigerantes KS
Água Mineral

CERVEJAS

Patagonia Pilsener 355ml
Patagonia Weisse 355ml
Patagonia Pilsener 740ml
Patagonia Weisse 740ml

Heineken Zero
Heineken
Original
Heineken Long
Budweiser long
Stella Artois Sem Glúten 330ml